El vori vori vuelve a llevar el nombre de Paraguay a lo más alto de la gastronomía internacional. De acuerdo con el ranking 2026 de TasteAtlas, el tradicional plato paraguayo fue nuevamente destacado como el mejor plato del mundo y también como la mejor sopa.

“Vori vori vuelve a ser reconocido como el mejor plato del mundo”

La preparación obtuvo una calificación de 4,7 sobre 5, superando a reconocidos platos de distintas cocinas internacionales. En la categoría de sopas, el vori vori también se ubicó por encima de preparaciones como el ramen.

TasteAtlas describe al vori vori como una sopa tradicional elaborada con pequeñas bolitas de harina de maíz y queso, cocinadas en un caldo que generalmente lleva pollo, verduras y hierbas. Su característica textura se debe a que las bolitas absorben parte del caldo durante la cocción.

El sitio gastronómico también destaca que el plato forma parte de la mesa paraguaya tanto en zonas rurales como urbanas, además de resaltar la presencia histórica del maíz y las aves en la cocina nacional.