Un octogenario de la ciudad de Loreto logra una excelente producción de mandioca, cuyo tamaño es sorprendente.

El tamaño de la mandioca es sorprendente. (Foto gentileza)
El tamaño de la mandioca es sorprendente. (Foto gentileza)

Se trata de don Rufino (Rufi) Acosta, 80 años, que tiene una chacra a 5 km de la ciudad, donde acude diariamente en su carro para trabajar en la producción de rubros de autoconsumo como mandioca, batata, maíz, poroto, entre otros.

Entre sus producciones, con orgullo muestra la enorme raíz del tradicional alimento paraguayo, que prácticamente es indispensable en las mesas familiares.

Pese a su edad, don Rufi es muy fuerte y aun con ganas de seguir labrando la tierra y producir los rubros de autoconsumo.